当店の一番人気「野菜たっぷりタンメン」に続く、大人気のラーメンです。 「味は昔ながら、でも麺にはコシがあっておいしい!」と、大変ご好評をいただいております。 地産地消にこだわり、自家製麺には岩手県産小麦「ゆきちから」を、スープには宮古市田老産の黒昆布を使いました。 自家製麺に唯一使用している食品添加物となる「かんすい」は天然由来のものを選び、他に保存料や着色料などの添加物は一切使用していません。 スープもお店でご提供しているままをパックに詰めましました。 岩手県宮古地方の「昔ながらの中華そば」は、あっさりとした煮干し風味のスープと、細ちぢれ麺の組み合わせ。 スープには昔の味わいを残しつつ、麺は柔らか過ぎないように程よいコシを加えて作りました。 どこか懐かしいながらも、現代人の食文化にも合わせ「地域に根付いた伝統の味を大事に新しい変化を取り入れた」ラーメンです。 ※柔らかい麺がお好みの場合は、30秒から1分長く茹でてお召し上がりくださいませ。 ◆名称 中華そば（生麺） ◆原材料 【麺】　　小麦粉(国内製造)、卵白、食塩、かんすい、 【スープ】豚骨、鶏ガラ、煮干しオイル、玉ネギ、人参、長ネギ、煮干し、しいたけ、しょうが、スルメ、昆布、小柱、にんにく、支那たれ(醤油、醤油香味液、煮干エキス、食塩、ローレル)/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香料(一部に小麦・大豆含む) ◆内容量 1人前(425g:麺120gスープ305g)✕4パック ◆賞味期限 製造日から14日 ◆保存方法 冷蔵10℃以下 ◆おすすめの食べ方 チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ等お好みの具材をトッピングされますとより一層味が引き立ちます。

当店の一番人気「野菜たっぷりタンメン」に続く、大人気のラーメンです。 「味は昔ながら、でも麺にはコシがあっておいしい!」と、大変ご好評をいただいております。 地産地消にこだわり、自家製麺には岩手県産小麦「ゆきちから」を、スープには宮古市田老産の黒昆布を使いました。 自家製麺に唯一使用している食品添加物となる「かんすい」は天然由来のものを選び、他に保存料や着色料などの添加物は一切使用していません。 スープもお店でご提供しているままをパックに詰めましました。 岩手県宮古地方の「昔ながらの中華そば」は、あっさりとした煮干し風味のスープと、細ちぢれ麺の組み合わせ。 スープには昔の味わいを残しつつ、麺は柔らか過ぎないように程よいコシを加えて作りました。 どこか懐かしいながらも、現代人の食文化にも合わせ「地域に根付いた伝統の味を大事に新しい変化を取り入れた」ラーメンです。 ※柔らかい麺がお好みの場合は、30秒から1分長く茹でてお召し上がりくださいませ。 ◆名称 中華そば（生麺） ◆原材料 【麺】　　小麦粉(国内製造)、卵白、食塩、かんすい、 【スープ】豚骨、鶏ガラ、煮干しオイル、玉ネギ、人参、長ネギ、煮干し、しいたけ、しょうが、スルメ、昆布、小柱、にんにく、支那たれ(醤油、醤油香味液、煮干エキス、食塩、ローレル)/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香料(一部に小麦、大豆含む) ◆内容量 1人前(425g:麺120gスープ305g)✕4パック ◆賞味期限 製造日から14日 ◆保存方法 冷蔵10℃以下 ◆おすすめの食べ方 チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ等お好みの具材をトッピングされますとより一層味が引き立ちます。